食べる順番は？！アスリートの食事のコツを紹介！

皆さんどうも。

江の島ランナーです。

ジメジメしてきましたね。

ナメクジがいそうですね。

速く冬にならないかなーともう思っています。

さて、皆さんは食事の際にきを付けている事はありますか？

カロリー控えめ、、、

緑のものを多めに、、、

朝はヨーグルトです。

など、何かしら気を付けている事があるかと思います。

そこで今回は僕が現役長距離ランナーだったころから

徹底している食事の際の気を付けているポイントを

ご紹介します！

かなりエッジのきいた話になりますので、参考程度に(笑)

①食べる順番

僕は必ず、

野菜　→　タンパク質（肉とか魚）　→　米や麺

という順番で食べます。

もうもはや意識せずに体がそう覚えました(笑)

今も勝手に体がその順番で食べてしまいます。

理由は簡単で、脂肪のつきにくい順番が上記だからです。

理屈っぽくいうと、野菜（果物）に含まれる食物繊維が

血糖値の上昇を抑え、肥満ホルモンと言われるインスリン

の分泌を抑制するからです。

先に炭水化物をとると、インスリンの大量分泌を招き、

血糖値が急増します。

ちなみに、海藻やキノコ、炒め物、煮物の野菜はOKですが、

炭水化物主体のイモ類やカボチャ、トウモロコシは

対象外ですね。

これは僕が今でも無意識にやってしまう食べ方ですが、

・冷やし中華を具だけ先に食べる。

　※キュウリ、トマト、卵、ハムなどが先に消えます。

・ラーメンを具から全部食べる。

　※モヤシ、レタス、ノリ、チャーシュー、メンマなどが

　　先に消えます。

・カレー

　※ニンジン、玉ねぎ、肉などが先に消えます。

これらは、嫁さんにやめろと言われ、一緒に食べるのが

おいしいんだよ！と何度も言われています。

むしろ僕もそれを理解しています。

なのに、、、無意識にそうやって食べるように

なってしまいました。

食べる順番を意識することは健康にも大切かも

しれませんが、ほどほどがいいですね。

何事も「〇〇過ぎ」は禁物です。

②食べる時間

僕は寝る2時間前には絶対に物を口にしません。

水やお茶程度です。

これも理由は簡単で、食べてすぐに寝ると胃や腸の

働きにより睡眠の質を下げるからです。

もっと詳しい理由やメカニズムがありますが、

ここでは割愛します。ようするに睡眠の質を

高くするためですね。

どうしても遅くに食べる方は、消化に良い物を

食べることをおススメします。

③間食をしない

僕は3食以外のタイミングでは何も食べません。

3食ではしっかり食べていましたし、食後の甘い物や

〆のラーメンは好きです。

でも、それ以外はしっかりと胃を休める時間と

しています。

胃を休めるタイミングがないと、内臓全般に負荷が

かかり、健康に害を及ぼします、特にアスリートが

内臓系をやられるとパフォーマンスの低下が顕著に

でるので、要注意ですね、

以上です。

今は現役も退きそこまで意識高くやっていませんが、

それでも食べる順番と寝る時間前には食べない

というのは継続中です。

箱根選手でもここらへんが非常にルーズな選手も

多いですが、そういう選手は太ったりパフォーマンスに

ムラがあったりしました。

自分をいかに律するかがやはりポイントですね。

こういう細かい事が出来る選手が、他のことも

しっかりできる選手です！

ではまた。